تعداد: 7
آموزش یک مدل شیرینی مخصوص عید با نام برشتوک در بخش آشپزخانه برنامه کاشانه مهر
12:28
آموزش تهیه شیرینی های عید نوروز در برنامه کاشانه مهر
08:48
مواد لازم : آرد نخود چی 150 گرم شکلات تخته ای 100 گرم شکر 75 گرم کره 85 گرم پودر هل 1/2 قاشق چایخوری
09:37
مواد لازم : شکلات تخته ای ۵۰ گرم روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری آرد نخودچی ۱۲۵ گرم کره ۷۰ گرم پودرقند ۵۰ گرم پودر هل ۱ قاشق چایخوری
14:18
کلم پلو شیرازی : برنج ۴ پیمانه کلم قمری یک کیلو گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز رنده شده ۱عدد ارد نخودچی ۲ تا ۳ قاشق سبزی (تره ,ترخان ,شوید,وریحان ) ۲۵۰ گرم ابغوره یک چهارم پیمانه زرچوبه ,نمک ,پودر لیمو عمانی ,دارچین وفلفل سیاه
10:15
مواد لازم برای تهیه کوفته هلو :
گوشت چرخی 200 گرم
آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد
ماست 1 قاشق غذاخوری
جوش شیرین 1/4 قاشق غذا خوری
آبلیمو 3 قاشق غذا خوری
هویج 1 عدد
آلوبخارا و گردو به میزان لازم
نمک به میزان لازم
10:31
